Millefeuille de Morteau, exclusivité du Tuyé de Mésandans

Millefeuille de Morteau

10,35 € pièce
400 g pièce

Description

Cette charcuterie, fabriquée maison, est une exclusivité du Tuyé de Mésandans ! Le millefeuille de Morteau est une terrine alliant le fondant de la mousse de canard et le croquant de fines tranches de véritable saucisse de Morteau IGP.

Il a obtenu le prix du Plaisir Gourmand au 2ème concours régional des produits innovants de Franche-Comté au SIAL 2014.

Prix au kilo : 25,88 €/kg

Voir les ingrédients

Saucisse de Morteau (viande de porc, sel, conservateur: E250, dextrose, épices et plantes aromatiques, saccharose, ferments conservateur: E252. Boyau naturel de porc ), foie maigre de canard, graisse d'oie, LAIT, eau, sel, émulsifiants : E450 E451, sel, épices, extraits d'épices et plantes aromatiques (MOUTARDE), arômes, exhausteur de goût : E62, madère, alcool (SULFITES), antioxydant : E301, dextrose de blé, enrobage : Gélatine de porc catégorie G, sel, arômes naturels, acidifiant : E330 colorant E150 c. Origine viande : France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie (kJ) 1678
Énergie (kcal) 407
Matières grasses (g)
dont acides gras saturés (g)
41
14
Glucides (g)
dont sucres (g)
1,2
0,7
Protéines (g) 8,0
Sel (g) 1,3

 

Conseils de préparation

Il pourra se déguster à l’apéritif sur des toasts de pain ou en entrée avec une salade.

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